1인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/4끓는 물에 면을 넣고 식초 약간만 면 위에 넣어주세요. 면은 50초 미만으로 삶아주세요.
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STEP 2/4찬물에 깨끗하게 씻어주세요.
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STEP 3/4시판 냉면 육수와 열무김치국물을 1:0.5 비율로 배합하면 되요.
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STEP 4/4거기에 설탕, 식초를 입맞에 맞게 넣어주세요.
- 면을 삶기전에 비벼서 잘 풀어주세요. 그리고 찬물에 빡빡 씻어주세요. 물에 씻어내면 면 특유의 냄새가 사라져서 더 맛있어진다고 하더라구요.
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