색다른 돼지고기요리 스테이크

색다른 돼지고기요리 스테이크

오늘 여러분과 함께 할 레시피는 돼지고기 등심 부위를 이용한 스테이크 레시피인데요~ 평소 돼지고기를 스테이크로 접할 기회가 많지 않은데 의외로 간단한 조리과정을 통해서도 넉넉하고 푸짐하게 만들 수 있겠더라구요. 담백하면서 또 부드러운 부위기 때문에 색다르게 즐길 수 있는 레시피랍니다. 숙주를 굴소스와 볶아 함께 곁들여 내니 더욱 근사한 한접시가 완성되었습니다.

1인분

30분 이내

초급

DanielSong

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재료

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조리순서

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STEP 1/6

필요한 재료 목록입니다~
STEP 2/6

먼저 손을 깨끗하게 씻고 필요한 재료를 준비 해 주세요!
STEP 3/6

돼지고기 안심 부위에 시즈닝을 먼저 해 볼까요? 사진의 조미료를 사용해서 밑간 해 주신 다음 실온에서 15분정도 재워주세요.
STEP 4/6

그릴팬을 먼저 중불에서 4분간 예열 해 주신 다음에 고기를 올려 굽기 시작 해 주세요. 이때, 토마토와 양송이 버섯도 한켠에 같이 굽겠습니다. 한쪽 면당 4분씩 구워서 완전히 속까지 익혀보겠습니다.
STEP 5/6

은근한 별미로 즐길 수 있게 도와 줄 숙주는 강불에 예열한 팬에 올리브유를 둘러 굴소스에 살짝만 볶아 곁들여 보겠습니다. 이거 정말 별미로 즐기기 딱 좋아요!
STEP 6/6

이렇게 개성만점 돼지고기요리, 스테이크 완성입니다!

: 1) 돼지고기 등심사용하기! 담백하면서 씹히는 맛도 좋은 돼지고기 등심으로 더욱 먹음직하게 즐겨보세요! 2) 숙주 곁들이기! 아삭한 볶음 숙주가 돼지고기 스테이크와 상당히 좋은 밸런스를 보여주더라구요!

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