1인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7쌀 30g( 일반 숟가락 듬뿍 2번) 물 300ml ( 약 1컵반정도 ) 쌀과 물의 양은 10배로 잡으면 됩니다.
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STEP 2/7씻은쌀은 30분이상 물에 불려 준비합니다.
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STEP 3/7불린쌀과 물반컵정도를 넣고 믹서기에 아주 곱게 갈아줍니다.
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STEP 4/7곱게갈린 쌀과 나머지 물을 넣고 센불에서 한번 끓어오르면 약불로 줄여 천천히 저으면서 끓여주면됩니다.
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STEP 5/7주걱으로 저어가며 반투명상태가 될때까지 끓여주면 완성
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STEP 6/7한김 식힌후 고운체에 내려주세요.
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STEP 7/7멥쌀미음 완성
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