우리집 밑반찬으로 차린 맛있는 식탁

우리집 밑반찬으로 차린 맛있는 식탁

매일 하루 세끼 '오늘은 무얼 먹이지?' 주부들의 고민입니다. 이럴 때 밑반찬만 있으면 후다닥 차려 낼 수 있답니다.

1인분

60분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

돌나무 초무침

돌나물
100g 구매
초고추장
약간 구매

묵은지 닭조림

청양초
기호 구매
묵은지
1/4쪽 구매
닭고기
1/2마리 구매

노하우

청양고추 보관법
닭고기 손질법

조리순서

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STEP 1/4

[돌나물 초무침] 돌나물은 깨끗하게 씻어 물기를 빼고 접시에 담는다.
STEP 2/4

초고추장을 살짝 뿌려 완성한다.
STEP 3/4

[묵은지 닭조림] 묵은지는 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 닭고기와 함께 조려준다.
STEP 4/4

김치가 익으면 청양초를 넣어 완성한다.

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