브레인푸드호두전처리하는법~호두가동안피부로가꿔준다네요~^^

브레인푸드호두전처리하는법~호두가동안피부로가꿔준다네요~^^

이웃님들도 모두 호두 전처리해서 먹고 계시져~? 과일짱도 늘 호두를 구입하면 전처리과정을 해서 보관해두고 있거든요~ 베란다 서랍을 열어보니 유통기한 다가오는 쿠키믹스가 눈에 들어오길래 엄마표 간식으로 만들어볼까하고 얼렁 구제해주었답니다~ 쿠키위에 호두를 올려 굽고싶은데.. 마침 호두가 똑 떨어져서리 마트가는길에 한봉다리 사오고 호두전처리과정부터 시작해봅니다.

1인분

30분 이내

아무나

과일짱

재료

계량법 안내

주재료: 호두

조리순서

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STEP 1/3

호두는 끓는물에 넣어주고 한번 우르르 끓었다싶음 불을꺼주세요~ 생각보다 불순물이 많이 뜨는게 보이실거예요~
STEP 2/3

체에받혀 물기를 완전히 빼주시고.. 적은양일때는 키친타올등에올려 물기를 꼼꼼히 빼주시는것도 좋지요~
STEP 3/3

기름기없는팬을 달구어주고 데쳐낸 호두를 부어주세요~깨를볶듯이 약한불에서 서서히 수분을 날리면서 볶아주세요~ 타지않게 조심조심~

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