칼로리 걱정 없이 야식즐기기~ 흑임자 연두부 샐러드와 시원한 맥주의 콜라보레이션~!

야식으로 먹어도 부담없는 흑임자 연두부 샐러드 만드는 방법을 알려드릴게요~

<흑임자 연두부 샐러드 >

먼저 어린잎 소는 찬물(또는 얼음 물)에 담가 아삭함을 살려주고 물기를 제거해 주세요. 비트를 가늘게 채 썰어 주시고. 건조 크랜베리도 준비합니다.

부드러운 연두부와 드레싱 소스 재료들을 각각 준비해 주세요

흑임자 2, 무가당 요거트 3, 올리브유 1, 식초 1, 레몬즙 0.5, 캔 파인애플 1/2조각, 캔 파인애플 국물 2, 볶은 땅콩 0.5, 유자청 0.5를 믹서기에 넣어 곱게 갈았어요. 소금, 흰 후춧가루 적당히 넣어 간을 맞추고요.

접시 위에 올려놓은 연두부 위에 상큼하고 고소한 흑임자 소스를 넉넉히 부어 줍니다.

연두부 위에 크랜베리와 어린잎 샐러드, 비트를 곁들어 내면 ‘흑임자 연두부 샐러드’ 만들기 끝!!

‘흑임자 연두부 샐러드’는 다이어트를 하는 분들에게 식사 대용으로도 좋고, 밤에 간단하고 부담 없는 야식을 찾으시는 분들에게도 너무나 좋은 야식 메뉴입니다.