2인분
2시간 이상
초급
조리순서
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STEP 1/4체에 키친타올을 깔아 플레인요구르트를 붓고 하룻밤 냉장고에 넣어두어
물기가 빠지도록 해둡니다.
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STEP 2/4플레인요구르트에 (산)딸기와 설탕을 곱게 갈아 섞어줍니다.
저는 과육이 씹히게 으깨줬는데 산딸기는 씨가 커서 갈아주는게 좋을꺼같아요.
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STEP 3/4밀폐용기에 담아 냉동실에 반정도 얼려줍니다.
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STEP 4/4꺼내서 포크로 긁어주기를 3~4회 해줍니다.
많이 해줄수록 부드럽게 되며 완전 얼면 긁기가 힘드니깐 반정도 얼면
긁어주고 하세요.
아이스크림 메이커가 있으면 이용하세요.
- 키위나 다른 과일을 이용하셔도 좋을 것 같아요.
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