마약 옥수수 만들기
며칠전부터 네이버에 자꾸 눈에 띄는게 자꾸 있더라구요.ㅋㅋ
제가 강원도 여자라 옥수수 귀신인데
옥수수를 이용해 만든 마약 옥수수.
보기만 해보 침이 그냥 고이게 만드는 마약옥수수더라구요.
그래서 얼마전 저녁 묵고 저도 만들어 봤답니다.ㅋㅋㅋ
바로바로 요아이예요.ㅋㅋ
고소하게 구워진 옥수수위에 뿌려진 파마산 치즈가루 가득 뿌려진것이
그냥 아주 쥑여 주더라구요.ㅋㅋㅋㅋ
만드는 방법은요?
완젼 쉽답니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그럼 지금 부터 한번 보여드릴께요.
마약옥수수 재료
옥수수3개,파마산치즈가루,버터 두스푼,설탕 세스푼,마요네즈 두스푼 (계량스푼을 이용) |
옥수수는 냉동실어 쪄서 넣어둔 걸 전자레인지에 돌려서
데운후 사용했어요.
요즘 시장에서도 금방 먹을수 있게 진공 되어진 옥수수도
많이 판매되고 시장에서도 흔하게 판매하는거라
사계절 마약 옥수수를 만들어 먹을수 있는거 같아요.ㅋㅋ
1.중불에서 잘 달궈진 후라이팬에 버터 두스푼을 넣어주었어요.
전 집에 있는 버터가 사각이라 대충어름잡아 넣었답니다.
2.마요네즈역시 두스푼을 넣어 주었구요.
3.설탕 세스푼을 넣어 주었구요.
이렇게 준비된 재료들은 주걱을 이용하여
섞이도록 잘 저어주었답니다.
이렇게 버터,마요네즈,설탕이 잘 섞여
보글보글 끓어 오르기 시작할때
4.옥수수를 넣어 소스가 잘 베이도록 골고루
잘 굴려 주시면 되요.
옥수수에 소스가 듬뿍 스며들어 보기만해도
윤기가 좌르르르 흐르네요.
사실 요렇게만 먹어도 고소하니 넘 맛날거 같아요.
요렇게 구워지는 내내 버터향과 설탕의 달콤한 향이
온집안 가득한것이 그냥 마구 먹고픈 충동이 생기게 하더라구요.ㅋㅋ
하지만 이왕 먹으려면 제대로된 마약 옥수수를 먹어야 하기에
허벅지 찌르며 참고 또참으며 골고루 옥수수를 굴려주었어요.
사실 버터와 마요네즈 설탕이 들어간 소스라
연기도 나기 시작하고 금방 타버릴수 있기에 약불에서 살살살
구워 주는게 포인트 같아요.
또한 중간에 검은 소스로 인해 생기는 이물질은
키친타올로 닦아주시면 되구요.
그런 과정속에서 만들어진 옥수수 버터구이.ㅋㅋㅋ
요렇게 버터구이만의 느낌으로 먹어도 달달 고소하니 넘 맛나더라구요.
사실 참지 못해 몇알 떼어 먹었답니다.ㅋㅋㅋㅋ
참을수 없게 한는 요 냄새.ㅋㅋ
마지막 단계인 잘 구워진 옥수수위에 파마산 치즈가루를
요기조기 골고루 뿌려 주시면
마약 옥수수 만들기는 끝이랍니다.ㅋㅋ
오~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
보기만 해도 침 꿀꺽.
요렇게 준비된 마약 옥수수는 손으로 들고 먹기엔
끈적거림이 심하기에
나무젓가락을 이용하여 꾸~~~~~~~~~~~욱 찔러준후
내 입속으로 쏘~~~~~~~~~~~~~옥.ㅋㅋ
정말 고소하고 달달하고 짭조름 한것이
아이들 간식으로 최고인듯 해요.
아이들 간식 뿐만 아니라 저만의 간식으로도 최고네요.
울 신랑도 넘 맛나다고 하네요.ㅋㅋ
그녀들은 두말할것도 없이 파마산 치즈가루 듬뿍뿌려
폭풍흡입했답니다.
가끔 특별하면서도 맛난 아이들 간식거리 고민될때
요 마약 옥수수가 최고인듯 해요.ㅋㅋ
잇님들도 아이들 간식 고민 되실때 한번 만들어 보시기 바래요.