주스로 만드는 삼색젤리

주스로 만드는 삼색젤리

자체의 향과 맛이 좋아서 설탕이나 다른 재료는 넣지 않았어요~ 시원하게 즐길 수 있는 삼색젤리를 소개합니다!

30분 이내

초급

메기맹이

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STEP 1/6

젤라틴을 주스에 각각 넣어주세요. 판젤라틴 2g 짜리 1.5~2장정도 말아넣어주시면 되구요. 가루젤라틴도 똑같이 넣어주시면 됩니다.
STEP 2/6

전자레인지에 15초 정도 돌린 다음 긴 막대기나 아이스티용 스푼으로 잘 저어서 덩어리지지 않고 다 녹도록 해주세요. 저는 15초로 다 녹았는데 잘 안녹으면 돌리는 시간을 약간 조절하세요.
전자레인지
STEP 3/6

집에 있는 이쁜 컵이나 디저트컵 등에 먼저 돌린 자연은 젤리주스를 붓고,
STEP 4/6

후르츠를 넣은 다음 냉장고에서 굳혀주세요. 얼마나 뜨겁게 돌렸느냐에 따라서 굳히는 시간이 달라지기 때문에 많이 안뜨거울수록 좋답니다. 저는 빨리 굳힐려고 냉동에서 30분 정도 젤라틴이 얼지 않을 정도로만 굳혀줬어요.
STEP 5/6

다음 자연은 포도젤리주스를 녹인 다음 뜨겁지 않도록 해서 위에 층이 나도록 부어주세요. 저는 지그재그로 해서 재미나게 해보고 싶어서 기울였는데, 똑바로 놔두고 직선층이 생기게 해주셔도 상관없어요.
STEP 6/6

마지막에 석류젤리주스까지 부어준 다음 굳혀서 내면 완성.

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