김치삼겹 파스타 만들기!
김치의 매콤함과 고소한 삼겹살 파스타면
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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또는 물
조리순서
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STEP 1/7물(1,800cc) 맥주컵 9컵, 소금 1큰 술을 넣고 강한 불에서 끓인다. 물이 끓으면 면을 넣고 6-8분간 삶아 줍니다.
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STEP 2/7면수는 육수로 사용할꺼니깐 그대로 두시구요. 삶은 파스타 면은 건져서 올리브 오일 1-2큰술 넣고 살살 버무려서 탱글탱글 면코팅해 주세요. 이래야 면이 불지 않아요.
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STEP 3/7삼겹살은 후라이팬에 노릇노릇 구워 주시구요. 먹기 좋게 잘라 주세요. 삼겹살은 살짝 소금 후추 간 약간 했습니다.
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STEP 4/7그런 다음 김치를 넣고 볶아 주세요.
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STEP 5/7삶아 놓은 파스타 면을 넣고 면수 2국자 정도 넣고 잘 저어주세요.
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STEP 6/7간마늘, 풍미를 위해 버터 약간, 된장 약간 맛의 핵심은 바로 버터와 된장 입니다.
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STEP 7/7접시에 담아 내고 구운 마늘칩 올려서 완성~
- 된장을 넣으면 삼겹살의 느끼함도 잡아 주고 간도 맞추고 감칠맛을 더해 주어요.
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