오늘의 메뉴는 미역귀 튀각...
정말 별거 없죠.. 기름에 튀겨서.. 설탕만 넣고 쉐키쉐키~~
미역귀가 다시마보다 맛나요~ 근데 비싸....ㅋㅋ 비싸다는게 함정~
며칠전 밖에 일보러 나갔다가 미역귀를 파는 걸 보고 한봉다리 사가지고 왔었더랬지요..
요즘 너무 바빠서 한쪽에 고이 나뒀더니.. 비도오고 해서 그런가..
풀이 푹 죽어서는 눅눅해져 가더라구요..
그래서 오늘은 기필코 해야겠다 싶어 졸린눈 비비며.. 튀겨냈습니당..ㅋㅋ
첨 사올땐 이런모습 아니었는데..ㅠㅠ 미역귀도 주인을 잘 만나야해요~
식용유가 많은 우리집..
유통기한 젤루 얼마 안남은 놈 하나 잡아서 다 부어주고~~
식용유 막쓰기~
잘 달궈진 기름에 작은 놈 하나 퐁당 담궈봅니다요..
순식간에 이만해 졌어욥~~^^
넣음과 동시에 부풀어 올라 원래 말리기 전 크기로 돌아오는 미역귀~
ㅎㅎㅎ 신가하기도 하지~~ ㅎ
근데 기름이 튀고 해서.. 튀기는 사진은 찍을 생각조차 안들어요~
튀겨진 미역귀는 기름 빼고 식혀서.. 일회용 봉투에 넣고...
설탕을 적당히 넣어주고
이제... 쉐키쉐키~~~~ 신나게 흔들어 주세요~~
ㅎㅎㅎ 그럼 완성!! 맛나것지요?
바삭바삭.. 짭조름... 근디..맨입에 먹긴.. 좀 짜다..ㅠㅠ
퉤퉤
밥 해 먹음 정말 맛나긋어요~~ 바삭바삭
완전 간단한 반찬이죠~~~
저처럼 시간 없는 직딩도~~
짭조롬한 밥 반찬으로. 굳~
며칠 반찬을 못해서 맛난거 못먹인 울 신랑...
오늘 저녁 먹고 튀겨서.. 요건 낼 먹어야겠다~ ㅋㅋ
냐하하하 낼은 안바쁘길 바래~~~ 제~~~~~발..