1인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/4우유 1컵에 시판용 군밤 7개를 넣어줍니다. 밤 갯수는 취향따라 가감하시면 되구요. 많은 양을 만드시려면 전체적인 양을 늘려주세요.
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STEP 2/4이제 잘 갈아주기만 하면 됩니다.
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STEP 3/4냄비에다 다시 부어주고 주걱으로 저어가며 따뜻할 정도로만 데워줍니다. 잘 저어줘야 냄비 바닥에 눌지를 않는답니다. 우유는 끓이면 우유 단백질이 응고가 되어서 막이 생기므로 주의하세요. 따뜻한 밤라떼인데, 차갑게 드실 분은 믹서에 갈 때 꿀까지 넣어 완성하세요.
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STEP 4/4밤라떼가 완성되었습니다. 식감을 위해 군밤 두개를 조그맣게 잘라 넣어줄 것입니다. 취향에 따라 계피가루를 뿌려줘도 좋아요.
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