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소보로를 듬뿍 올린 달콤한 치즈타르트
김민지



요 치즈타르트 정말 맛있답니다. -
한번 먹으면 멈출수 없는맛 - 이예요.
토핑된 소보로와 카스타드 , 크림치즈가 정말 잘어울려요 > _ <
꼭 만들어 드시라고 추천해드리고 싶네요 ^^*
어서 만들어 봐요 > .. <

ⅲ : 25x10 직사각 타르트틀 한개분량: ⅲ
('슬픈하품'님 레시피랍니다. 맛있는 레시피 너무 감사드려요 ^^*)

타르트지
박력분 80g
버터 30g
슈가파우다 20g
노른자 1개
우유 2ts

필링
크림치즈 130g
생크림 40ml
설탕 30g
박력분 1ts
달걀 1개
레몬즙 1ts

토핑
카스타드 크림
소보로적당량












타르트지는 전날에 만들어 둔거라 사진을 못찍었어요 - _ㅜ
전에 찍어둔거라도 ..^^; ->> http://blog.naver.com/choco_4u/100035200977


타르트지는 만들어서 1시간 정도 냉장고에서 휴지시켜준다음,
반죽을 꺼내 ,타르트틀 크기에 맞게 밀대로 밀어줍니다.
틀에 꼭꼭 ~ 눌러준 반죽위에
포크로 송송 구멍을 내고 -200도로 예열된 오븐에 10~15분정도 구워주세요 .
구운 타르트지는 식혀두시고요



냉동실에서 잠자고 있는 소보로도 듬~뿍 올려줍니다 -
다시 180도 오븐에 25~30분정도 구워주세요 ,
소보로가 타지 않도록 조심해서 구우셔요:D
소보로 만드는 방법은 요기로 ->> http://blog.naver.com/choco_4u/100031797705

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