Name: 냄비밥하는법 ;;고슬고슬~ 맛나게해볼까?
Total time: 60 min
Yield: 4 servings

냄비밥하는법 ;;고슬고슬~ 맛나게해볼까?

요즘 전기밥솥이 다 알아서 맛나게 이중삼중 통주물로다가 밥을 맛나게 해주지만 왜 가끔 고슬고슬한 밥이 땡길때가 있잖아요?? 그리고 캠핑이나 놀러갔을때 또 요맛!! 요거요거 어떻게 비교할 맛이 없지요?? 그래서 오늘 즐마마표 완전 초간단 레시피 냄비밥하는법을 알려드리려고해요~~~~~고슬고슬 맛이좋아 주말에 거실쇼파에서 리모콘과 사랑에빠진 남편도 주방으로 오게만든다는 바로 그맛 속은 촉촉 , 겉은 바삭한 누룽지까지 안겨주는 즐마마의 비법을 이제부터 알려드릴께요

4인분

60분 이내

초급

즐마마

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재료

주재료: 쌀

조리순서

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STEP 1/6

자 그 어떤 밥이든 기본은 쌀씻기죠?? 쌀을 잘 씻어서 준비해둡니다.
STEP 2/6

보통 쌀과 물은 1:1 이지만 냄비밥을 할경우나 쌀이 햅쌀이 아닌경우는 물을 조금 더 넣어주면 맛있고 촉촉한 밥을 완성할수있습니다.
STEP 3/6

뚜껑을 덮지말고 밥을 끓여줍니다 한번 끓기시작하면 무조건 불을 끄고 뚜껑을 닫아줍니다 (꼭 !!! 기억하세요 ~ 오래끓이지마시고 끓기시작 1분정도 후 바로 불을 끄고 뚜껑을 덮어주세요)
STEP 4/6

냄비에 물이 밥에 촉촉히 남을 정도로 없어질때까지 뚜껑을 덮은채 , 절대 열지마시고 불을 끈 상태 그대로 둡니다
STEP 5/6

이제 냄비법하는법의 마지막 뜸들이기인데요 살짝 누룽지냄새가 날때까지 약한불로 계속 두세요 센불이 아니라 아까 불을 끈 상태에서 약한불을 키셔서 계속 두세요 고소한 냄새가 살짝쿵 날때까지요
STEP 6/6

짜잔 밥이 다 되었어요 어렵지않고 너무 맛나게 잘 되었지요???

: 누룽지뜨거운때 설탕을 솔솔~!뿌려먹어도 너무 맛있다는거~~~ 저희집 막둥이도 너무 잘 먹어요 ^^

요리후기12 댓글6

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

kmj1050

리뷰별점

캠핑가면 꼭 이레시피로 밥해요 진짜 냄비밥 중에 최고!!!!!

2024.06.01 17:09
리뷰별점

2인했어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 첨했는데 안태우고ㅋㅋ 맛있게 잘먹었습니다ㅋㅋㅋ 이해하기 쉽게 적어주셔서ㅋㅋ 저는 냄비가 노란색 양은이라서ㅋ 투명뚜껑이아니라 당황했지만ㅎ 잘됐어요

2022.04.27 17:38
♡☆smilemoon☆♡^-^

리뷰별점

뚝배기로만 해보고 냄비밥은 자신없어서 한번도 안해봤는데 레시피대로 하니 진짜 밥 잘됬어요♡감사합니다~^^♡

2021.11.29 22:01
요못남한명

리뷰별점

레시피대로했는데 신기하게 밥이 잘 되었네요 고맙습니다

2021.06.22 07:26