매콤 달콤 연어 마끼

안녕하세요 노르웨이댁이에요

어제 눈이 오고 나서는 날씨가 갑자기 추워졌어요 ㅠㅠ

칼바람에 외출을 안하고 있는 이웃들을 위해 간단한 재료고 간편히 만들수 있는

이현경님께서 보내주신 연어마끼 레시피를 소개해 드릴까해요 ^^

연어에는 체력증강에 도움이 되고 기관지나 코의 점막을 튼튼하게 하는

비타민 A가 많이 들어 있어 이런 날씨에 딱인데요,

자 시작합니다~

재료 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

노르웨이 연어, 김, 마끼 소스, 칠리소스, 핫소스, 밥, 설탕, 식초, 소금

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1. 연어는 마끼에 올라갈 만큼 작게 썰어주세요

2. 칠리소스와 핫소스, 마끼소스 등 여러 소스들을 섞어주세요

3. 연어와 잘 버무려 주세요

4. 밥은 식초 설탕 소금 넣어 양념을 하고, 말아주세요.

5. 김밥 위에 양념한 연어를 올리면 끝!

자, 정말 간단하죠?

연어 고유의 색감이 식욕을 더욱 자극하는데요,

제가 항상 노르웨이 연어 레시피를 소개할 때 말씀드리지만,

노르웨이산 연어는 냉동되지 않아, 굽지않고 회나 생으로 드시는게 제일 맛있어요 ^^

앞으로 더욱 추워질 것 같으니 미리 재료 준비해 놓으세요