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배즙을 더한 생강차 - 딸에게# / 생강차만드는법

날이 추워지면

비염있는 딸내미  힘들어한다지요~

햇생강이 나오면 생강차만들어달라고 주문한답니다.

만들어드려야죠~

딸내미 주문인데요~ㅎ

오늘은 물대신 도라지넣은 배즙을 더해

업그레이드~ㅎ

생강차

 

비염에 좋은 생강차


 

만들어 두고 먹는 생강차

생강차만드는법

 

생강 1KG, 설탕 1/2컵, 꿀 1/2컵, 배즙 3봉

... 대추,꿀


 

햇생강

생강의 효능

 

코가 막히는 증상을 줄여주고 가래를 삭힌다

혈액순환을 좋게하고 피를 맑게한다

콜레스테롤 수치 상승을 억제하고

혈액의 점도를 낮춘다

소화를 돕고 식욕을 증진시킨다


 

딸내미가 껍질은 긁어주었답니다.

그래도 씻으면서 남은 껍질도 없애고~

씻으니 아주 뽀야니 이쁘네요~ㅎ





 

너무 얇지않게 편하게 썰어요~

아~ 햇생강이라 수분도 많고

국내산이고 직접 껍질을 벗기니 때깔도  굿~



 

편썬 생강에 설탕,꿀은 취향껏 넣구요~

도라지가 들어간 배즙 을 넣고 끓였네요~

약불로 물이졸지않고 생강맛만 우러나오게~ 

1시간쯤 은근히~

생강청 끓이면 집안에 향이 그만이랍니다.

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꿀,설탕만 넣고 맑게 만든 생강차도 참고하세요~



 

도라지배즙이 들어가 색감은 조금 검지만

생강, 배즙, 도라지 좋은 거 듬뿍~

딸내미 사무실에선 뜨거운 물만 부어 먹을 수 있게

생강청 위주로 담아 꿀을 좀더 넣어 싸주고

집에는 생강위주로 남겨두었답니다.

겨울철 정성 듬뿍담긴 생강청 선물로도 굿~!


 

집에선 생강 맛을 조금이라도 더 끄집어 내기위해

생강청,생강, 물 조금 넣고살짝 끓입니다.

나중에 생강만 남은건

대추듬뿍넣고 끓여서 알뜰히 먹었답니다.

뜨끈하게 한잔~




 

아~ 한모금 넘기니

따끈한 생강차 목넘김이 목을 살짝 자극하는게

굿! 굿!


전 달지않고 생강의 매운맛이 더나니 좋네요~




 

맛나게 먹는 딸내미를 보니

귀찮아도 만들게되네요~

딸내마~ 아프지만 말어라~




대추 몇개 올려도 굿~

잣을 올려도 굿~

커피 많이 마시는데

몸에 좋은 생강차 더 많이 먹어야겠어요~

담배끊은 남편도 타다 줍니다.ㅎ





햇생강이 있는 지금

생강차 만들어보세요`






 

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