하림 자연실록과 함께하는 여름캠핑메뉴, 캠핑요리레시피

 

 

안녕하세요. 별둘사랑하나입니다.

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오늘은 여름캠핑메뉴를 배워보고 왔어요.

하림 자연실록과 함께하는 휴가철 캠핑요리 클래스에서

맛있게 만들 수 있고, 간단하게 만들 수 있는 캠핑요리레시피에

뽕 반하고 온 이야기 들려드릴께요!!!

기대해 주세요!!

맛있는 캠핑요리레시피 속으로 Go~~Go~~Go~~!!!!

 

오늘의 쿠킹클래스는 바로바로 라니요리교실이에요.

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지난주인가? 런닝맨에서도 라니요리교실이 나오더라구요.

이대에 위치한 라니요리교실~~이제 선생님하고 정들려고 하네요.

벌써 3번째 다녀왔답니다. ​

언제나 만나도 늘 따뜻한 미소로 반갑게 맞이해 주시는 선생님!!

늘 정성스럽게 준비해주는 라니요리교실의 선생님의 남다른 감각에

눈이 즐거워 지는 하림의 쿠킹클래스 였어요!!

오늘의 메뉴는 2가지를 준비해 주셨대요.

2가지 요리 시연도 보여주시고 늘 손님처럼 저희를 대해 주셔서

손님접대용 음식이라며 꼭 더 마련해 주시는 감사한 마음에

또 한번 감동받고 왔어요.

​선생님 최고최고!!

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오늘의 첫번째 캠핑요리레시피 대 공개!!!

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1. 허브소금에 재운 닭다리스테이크 & 바비큐 칠리소스

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재료 : 닭다리, 마리네이즈, 로즈메리, 화이트와인, 허브소금, 후춧가루

채소구이 : 가지, 애호박, 애송이버섯, 파프리카, 아스파라거스

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​오늘 처음 만들 요리는 칠리소스가 일품인 하림자연실록을 이용해 만든

허브소금에 재운 닭다리스테이크랍니다.

​정말 간단해서 여름캠핑메뉴로 딱 좋은 쉽고 간단한 캠핑요리레시피라서

두고두고 캠핑장가서 핫 히트 칠 레시피에 저도 깜짝 놀라고 왔지요.

 

 

여기서 잠깐.... 손님접대용을 위한 특별메뉴 공개!!

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선생님께서 준비해주신 하림 자연실록을 이용해 만들 바베큐 요리로

실습하는 블로거분들을 위해 만들어 주었답니다.

현장에서 바로 나누어 먹느라 음식할 생각도 못했다는!!

그만큼 엄청 맛있던 이 친구들의 재료들도 자연실록 친구들이였어요.

참...하림 직원분들은 말복이 지나야 휴가를 간다는 이야기를 듣고

고객을 생각하는 마음을 많이 느꼈네요.

말복까지 열심히 해주시고 직원들 이제 말복끝났으니 휴가가도 되겠는걸요!

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닭날개와 닭다리살을 이용해 오븐에 1차로 익힌 후

다시 꺼내 칠리소스를 바르고 닭다리살에는 치즈가루를 뿌리고

다시 오븐에 구워주기만 하면 되는 간단한 요리인데

정말 맛은 기가 막히게 맛있었답니다.

요 칠리소스 하나 발라서 아이들에게 치즈 올려서

노릇노릇하게 구워주면 여름철 별미가 따로 없을 것 같아요.

복날에도 정말 다양한 복요리를 만날 수 있을 텐데!!

요고요고 요친구들로 하면 인기짱일 것 같아요.

둘다 오븐으로 구워낸 닭날개와 닭다리살의 맛이 담백하니 참 좋았답니다.

아~~~잊지 못할거에요!!!! 그맛은!!!

 

다시 본론으로 들어와서~~

 1차 요리 허브소금에 재운 닭다리스테이크를 다시 만나볼께요.

허브소금에 절여놓은 닭다리를

210도 오븐에 30~35분 정도 구워줍니다.

다음 만들어놓은 칠리소스를 발라 오븐에 넣어 6분뒤에 꺼내면

맛있는 닭다리스테이크가 완성되지요.

완전 간단하죠,,,여름캠핑요리...캠핑에 갔을땐 오븐이 없으니까

숯불에 구워 먹으면 기름이 쫙 빠지면서 노릇노릇하게 구워

맛있게 먹을 수 있답니다.

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다음 두번째 요리는 로스트치킨 로제 파스타 입니다.

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​전에도 한번 본적이 있는 로제 파스타 언제 먹어도 참 맛있게 만들 수 있는

캠핑요리레시피랍니다.

그럼 지금부터 출발!!!

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재료 하림 닭다리살5조각, 마늘, 화이트와인, 소금,후추, 마늘, 양파, 건고추, 청량고추, 샐러리

생크림, 스파게티소스, 파르메산치즈, 올리브유, 소금 후추

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​캠핑장에서 있는 고기, 삼겹살도 이용가능한 파스타로

다양하게 활용해 볼 수 있는 매력적인 파스타이지요.

 

이 야채구이가 정말 캠핑요리 레시피 중 가장 간단하고

맛있는 재료이자 요리인 것 같아요.

스테이크와 어울리는 요리굽기는

가지, 호박, 파프리카, 아스파라거스 등 각종 야채를

올리브유와 소금에 버무려 구워내기만 하면

정말 맛있는 여름캠핑메뉴이지요. ​

올리브유와 소금, 허브를 이용해 구울 준비를 해 주면 된답니다.

 

먼저 파스타 요리부터 해볼까요..

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펄펄 끊는 물에 올리브유와 소금을 넣어줍니다.

그런다음 면을 넣고 10분정도 삶아주세요.

닭다리살은 먹기좋은 크기로 잘라 소금과 마늘, 우유에 잠깐 재워주세요.

그런다음 팬에 노릇노릇하게 구워주시면 됩니다.

​여기까지 따라하기 참 쉽죠!

캠핑장 가기전에 닭은 미리 소금과 후추에 재워가면 좋을 것 같네요.

덜 번거롭고 말이요~ 또 우유에 재워두는 건 상할까봐가 아니라

우유에 재워두면 은근히 구워지는 색이 이쁘다고 선생님께서

말씀하셨답니다. 구이를 할때는 잠시라도 우유에 담궈 두시면 좋을 것 같아요.

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짜잔!!! 두번째 시연이 다 끝나갈 무렵 블로거들을 위해

선생님이 만드신 맛있는 치킨요리들 완성 됐어요.

치즈를 듬뿍 넣어서 칠리소스와 잘 버무려져 맛있게 참 잘먹었답니다.

집에 돌아오니 또 먹고 싶은 거 있죠!

오븐에 구어서 그런지 참 단백해서 맛있었답니다.

닭날개토 참 맛있었지요.

오늘 주말인데 하림 자연실록 사다가 저도 한번 도전해 봐야 겠답니다.  

아이들도 무척 좋아할 것 같았지요.

이거 집에서 하거나 캠핑장에서 바베큐로 구우면 인기짱이겠어요.

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로스트치킨 파스타로 다시 돌아왔어요!!

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닭다리가 팬에 구워놓고 파스타를 만들어 보았어요.

마늘을 먼저 올리브유에 볶은 다음, 건고추 청량고추를 넣어서

칼칼함을 살려주고, 양파 샐러드도 볶는다.

그런다음  생크림과 스파게티 소스를 넣고 면과함께

끊여주다음, 잘 구워진 닭다리를 함께 버무린 뒤 그릇에 담는답니다.

아이들이 어리면 매운 걸 못먹을때는 청량고추를 빼셔도 된다고 하시네요.

 하지만 매운 게 끊으면 날라가니까 그리 맵지는 않아서 괜찮은 것 같아요.

 

짜잔~~~ 로스트치킨 로제 파스타 완성!!

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닭다리살과 잘 어울리는 파스타 먹고 저도 완전 신났답니다.

​완전 맛있겠죠....

캠핑장에 파스타만 가져가서 남은 야채들과 청량고추를 넣어서

남은 삼겹살고기나 하림 자연실록을 구워 넣어 먹으면

멋드려진 여름캠핑메뉴가 완성된답니다.

빛깔도 참 예쁘지요?

맛도 짱 맛있답니다.

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올리브유와 소금, 후추에 버무린 야채들도 구워 먹기만 하면 끝이랍니다.

이게이게 은근 별미에요.

싱싱한 야채 그대로의 향을 느낄 수 있는

웰빙 스타일!!

부모님과 함께 캠핑장 가면 이렇게 해드리면  참 좋아하실 것 같아요.

가지가 이렇게 구워서 먹는 것도 너무 맛있더라구요.

은근 몸에 좋은 캠핑요리레시피였어요.

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오늘 완성된 허브소금에 재운 닭다리스테이크 & 바비큐칠리소스에요.

정말 한상 멋지게 만들어진 이쁜 요리 완성!!

캠핑장에서 이렇게 먹으면 완전 분위기 있고 좋을 것 같아요.

산뜻한 캠핑요리레시피 찾으시는 분들께 강추하네요!!

바비큐칠리소스로 멋드러진 요리실력 한번 발휘해 봐야 겠답니다.

저 다가오는 주에 휴가가는 데 말이죠.

가서 실력발휘 한번 해봐야 겠답니다. 히히힛...

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하림 자연실록과 함께하는 여름캠핑메뉴, 캠핑요리레시피를 소개해 드렸어요.

하림과 함께 하는 쿠킹클래스 시간도 참 즐겁게 다녀왔어요.

즐거운 마음과 두 손도 무겁게 만들어 주셨어요.

자연실록 닭가슴살 선물세트도 받았네요.

하림에서 친환경과 합성첨가물을 고려한 몸에 좋은 식재료를 많이 생산하니

앞으로도 줄곧 믿고 먹어도 될 것 같아요.

두손 무겁게 집으로 돌아온 즐거운 쿠킹클래스 현장에서

별둘사랑하나 행복한 소식 전해드렸답니다.

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하림블로그에서 이벤트도 많이 하니 이웃신청 하러 고고고!!!

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이상 별둘사랑하나의 정보세상에서 전해드렸습니다.

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늘 행복하세요!!

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