치즈를 녹여 만든 볼 돈가스
양파와 모짜렐라치즈를 다지고...
갈은 돼지고기와 섞는다. (정육점에 가면 갈은 돼지고기가 있다.)
소금, 후추 간하고...
동그랗게 빚어서 밀가루 묻히고 계란옷 입히고..다시 빵가루를 묻혀..
기름에 튀겨낸다.
엄청 간단하면서 맛있게 해먹을 수 있는 요리...
모짜렐라 치즈가 녹아내려 고소하고 맛있다...^^
와인과 함께 안주로 먹기 제격..!!!!
양파와 모짜렐라치즈를 다지고...
갈은 돼지고기와 섞는다. (정육점에 가면 갈은 돼지고기가 있다.)
소금, 후추 간하고...
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기름에 튀겨낸다.
엄청 간단하면서 맛있게 해먹을 수 있는 요리...
모짜렐라 치즈가 녹아내려 고소하고 맛있다...^^
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