전기밥솥 옥수수 찌는법 더운여름 딱 좋네요.
탱글탱글 고소한 옥수수~~ 요즘에 여기저기 옥수수 풍년이죠. 몇일전까지만해도 옥수수 가격이 좀 나갔던거 같던데 오늘 아이가 아파서 병원다녀오는길에 마트에 가보니 6개에 2천원 하더라구요. 그리고 완전 싱싱한녀석~ 옥수수는 오래된건 맛이 없고 싱싱한거 밭에서 바로 따온게 정말 맛이 좋거든요. 암튼 오늘 싱싱한 옥수수를 사와서 처음으로 전기밥솥으로 간편하게 옥수수를 쪄보았답니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5옥수수는 겉에 잎이 많긴 하지만 깨끗하게 씻어줘야 한답니다. 내용물을 바로 먹는거니~~~ 베이킹 소다를 넣고 깨끗하게 씻어주었어요. 껍질도 벗겨서 흐르는 물에~~ 샤샤삭~~~!!
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STEP 2/5깨끗하게 씻은 옥수수에요. 옥수수 껍질은 얇은 껍질 한겹만 남겨놓고 다 벗겼어요. 수염은 씻으면서 조금만 정리해주었어요.
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STEP 3/510인용 전기밥솥에 옥수수 6개와 물 500ml 소금반숟가락을 넣고 영양찜으로 20분간 쪄주었어요. 아 밥솥밑에는 옥수수 껍질과 수염도 넣어주었어요.
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STEP 4/520분 후~~~ 앗 조금 덜익었더라구요. 그래서 다시 20분 눌러서 총 40분간 쪄주었답니다.
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STEP 5/540분 찌니 정말 맛나게 쪄졌더라구요 탱글 탱글 윤기가 좌르르르르르르르~~
- 옥수수 수염 말려서도 끓여먹는데 함께 넣고 푹 찌려구요~~
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