샌드위치 만들기,
소스만 잘 골라도 빠르고 맛있어요~!
샌드위치 좋아하시나요?
시간 없을때~
혹은 출출할때 간식으로~
쉽고 다양한 맛을 편히 즐길 수 있다는 장점이 있는데요.
다양한 취향에 따라 재료들을 선택할 수 있다는 점 또한 매력이지요~!
오늘은 기본 샌드위치 만들기에 치즈한장을 더해
치즈 샌드위치만들기를 올려봅니다.
한동안 여러명의 샌드위치를 싸본적이 있는데요.
경험에 따르면,
재료가 아무리 다양하고, 취향에 따른다고는 하지만,
맛있게 만들려면, 없어서는 안됄 기본재료는 정해져 있어요~
(반대로 말하면 이 재료만 있으면,
그 다음엔 뭘 넣어도 맛있다는 얘기일텐데요~~)
꼭!! 있어야하는 재료 공개!!
피클 / 머스타드소스 / 양파 / 토마토 / 양상치 / 베이컨이나 햄류
(여기에 캐첩이나, 고기, 패티, 치즈는 선택에 따라 가감할 수 있어요)
특히 이중에 가장 결정적인 맛을 내는 재료가
피클과 머스타드소스예요.
그런데, 이 재료들을 아얘 소스로 만들어 놓은 것들이 있더라구요.
렐리쉬라고 하는데요.
Relish 렐리쉬란?
과일, 채소들에 걸죽한양념을 해서 만든 후,
햄, 치즈, 고기들에 얹어 먹는 소스
그러니 오늘은 피클과 머스타드소스 대신 렐리쉬를 사용해서
쉽고 간단하게 치즈 샌드위치를 만들어 볼께요~
샌드위치 재료:
햄, 치즈, 빵, 양상치, 양파, 토마토, 오이, 렐리쉬
1. 한쪽면만 토스트를 구워 구운면에 버터를 바른 후 햄을 얹습니다.
2. 치즈와 렐리쉬를 고루 얹습니다.
+ 캐첩 좋아하시는 분은 지금 첨가 하세용~!
3. 오이와 토마토, 양파, 양상치를 차례로 얹어줍니다.
4. 구워진 빵을 얹어 완성합니다.
5. 이대로 드셔도 좋지만, 컷팅하고 싶다면 랩이나 유산지로 싼 후
칼로 잘라줍니다.
짜잔~!!
흐트러짐 없이 잘~ 잘렸죠?
오늘은 저도 샌드위치로 한끼 정도 대신 할 것 같은데요~
깔끔하게 만든 샌드위치는 보냉가방에 넣어,
피크닉용으로도 활용할 수 있겠네요~~~
물론~! 샌드위치는 바로해서 먹을때가 가장 맛있지만요~ ^^
치즈 샌드위치 만들기 참 쉽죠~!
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