Logger Script
토스티드 뮤즐리 만들기
노오란군고구미

오랜만에 꺼내본 뮤즐리가 눅눅해져 있길래

오븐에 살짝 구워 토스티드 뮤즐리를 만들어 보았다.

제품은 [루드헬스] 유기농 얼티메이트 무슬리 뮤즐리.

23가지 유기농 원재료가 들어있는 맛있는 뮤즐리인데

존재를 잊고 있었다

인터넷에서 찾은 레시피는 버터나 식물성 기름을 조금 넣으라고 되어있었는데

다이어터니까 기름은 뺐다 :-)

그런데 이게 더 맛있는 듯 ㅋㅋㅋㅋ!!!!

곡물의 맛이 살아있눼~~~?!?!!

뮤즐리를 오븐팬에 쏟아서 건과일을 다 골라내었다.


건포도나 대추야자같은 건과일은 오븐에 돌리면 딱딱해진다길래

숑숑 다 골라내기!

사진엔 작아보이지만

크기도 크고 양도 많았다.

꿀이나 아가베 등 단맛을 내고 바삭함을 도와줄 애들을 넣어야되는데

나는 엄마가 만든 산사 효소를 한숟가락만 넣고 비벼 주었다.

듬뿍 넣고 그래놀라처럼 뭉쳐버리고 싶었지만 -_ㅠ

나는 다이어터니깐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


오븐에 넣고

170도에 10분 돌리고 꺼내서

섞어준다음에 다시 170도에 10분 돌리면

고소한 냄새와 함께 완성!

허옇던 것들이

노르스름하게 잘 구워졌다.




미처 골라내지 못한 사과칩은

딱딱하게 타버렸다.

비교샷!ㅋㅋ

식힌 토스티드 뮤즐리에

아까 따로 골라냈던 건과일을 섞어 

지퍼백에 담으면 진짜 끝!






당분간

이 바삭바삭한 뮤즐리를 맛있게 먹을 것 같다 :-)

요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.