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최지혜

피넛버터쿠키♡




♬ 필요한 재료 ♬


버터 45g, 피넛버터(땅콩잼) 50g, 설탕 45g, 황설탕 50g, 달걀 1/2개

박력분 100g, 베이킹소다 1/3ts, 베이킹파우더 1/4ts, 소금 1/4ts



♬ 만드는 방법 ♬


1. 먼저 오븐을 180도(화씨 350도)로 예열해 주시고 필요한 재료를 준비합니다.

2. 실온에 둔 버터를 큰 주걱으로 부드럽게 으깨고,

3. 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.

설탕이 어느정도 녹으면 풀어놓은 계란을 조금씩 넣어 섞어줍니다.

4. 땅콩잼을 넣고 또 섞어주세요.

5. 모든 가루재료(박력분, 설탕, 베이킹소다와 파우더, 소금)를 체에 쳐서

 가루가 보이지 않을 정도로만 잘 섞어줍니다.

6. 쿠키팬에 유산지를 깔고 작은 수저를 이용해 한 스푼씩 퍼서 일정한 간격을 두시고

 놓아주세요. ( 베이킹파우더나 소다가 들어가서 생각보다 많이 퍼집니다...

 조그맣게 그냥 푹~~~ 떠서 놓아주시면 되구요...^^*)

7.예열된 오븐에 넣고 10분정도 구워줍니다.

8. 전 아몬드가 들어간 키세스 초콜릿을 오븐에서 구워낸 쿠키에 올려놓고

 장식할 수 있도록 된 아이싱을 뿌려주었습니다...

 

물론 그 위 데코는 모든 이들의 느낌대로^^
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