1인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/3부침가루는 찬물을 넣고 반죽을 해주세요. 매생이는 체에 받쳐 찬물에 씻어주세요. 부침가루 반죽에 매생이를 넣고 반죽을 해주세요(살짝 묽은 정도가 좋아요 너무 되직하면 나중에 딱딱해집니다)
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STEP 2/3후라이팬에 기름을 두르고 매생이반죽을 한수저씩 동그랗게 올려주세요~ 밀가루 옷을 입힌 굴을 가운데 올려주세요 (굴에 밀가루옷을 안입히면 분리될수도 있습니다) 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주시면 됩니다.
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STEP 3/3이쁘게 접시에 담아 주시면 완성입니다.
- 부침가루가 아니라 밀가루를 사용하실 경우 계란 1개를 추가로 넣어주세요.
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