일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
요 비엔나소세지볶음은 다들 좋아하시죠???
어른들한테는 간단한 술안주로~~~
아이들에겐 맛있는 밥반찬으로~~~
ㅎㅎㅎ
비엔나소세지볶음도 이제는 칼로리를 반으로 뚝~~~ 잘라서 맛나게 먹어봐요~~~ ^ ^
< 칼로리를 반으로 팍 줄인~~ 비엔나소세지볶음 >
재료 = 디츠1/2비엔나한봉지, 양파1/4개, 청피망반개, 노랑+빨강파프리카반개씩
볶음양념 = 매콤한맛굴소스1TS+맛술2TS+토마토케찹4TS+마늘3알(다지기)+통깨조금
---> 양념은 미리 살짝이 만들어두세요.....^ ^
죠 녀석이 디츠에서 나온 칼로리를 반으로 줄인 비엔나소세지랍니다....^ ^
요건 대형마트에서 판매한다지요....
비엔나소세지는 끓는 물을 끼얹어 여분의 기름기를 제거하고 비스듬하게 칼집을 내주세요...
야채들은 깨끗이 씻어서 적당하게 잘라주시구요...
달구어진 프라이팬에 포도씨유를 조금 두르고 ---> 양파 ---> 나머지야채들 볶기(살짝이)
---> 칼집낸 비엔나소세지넣기 ---> 볶음양념을 넣고 맛나게 마무리하면 끝.... ^ ^
간단하죠???
--->소세지는 지나치게 센불에서 볶거나 넘 오래 볶으면
소세지 특유의 부드러운 맛이 없어지고...... 퍽퍽함이 남는다는거 잊지마세요~~~ ^ ^
위에다 통깨도 솔~~~솔~~ 뿌려주고~~~ ^ ^
이쁜 미니 그릇에다도 담아보구요~~~
ㅎㅎㅎ
요 그릇은 블로그이웃동생이 선물로 준건데........울 작은빵돌이의 반찬전용 그릇이 되어버렸답니다....^ ^
칼로리를 반으로 줄인 맛난 비엔나소세지볶음~~~
울 빵돌이들의 맛있는 밥반찬으로서의 임무를 무사히 마치고 사라진 맛난 비엔나소세지볶음~~~
오늘 저녁반찬으로 어떠세요???
ㅎㅎㅎ
"늘 가볍게~~~ 아시죠??? "