달콤짭조롬~ 불고기샌드위치 ♥ 불고기샌드위치만들기 / 불고기토스트만드는법 / 간단한간식 / 불고기양념만드는법
지난번 구이용으로 사다놓고 조금 남겨둔 소고기를
얇게 채썰어 불고기샌드위치를 만들었어요^^
불고기감이 보통 앞다리살 부위를 사용하는데
저는 부채살로~~ ㅎㅎㅎ
기계로 썰지않고 손으로 썰어서 고기가 도톰하니
씹는맛도 있고 불고기샌드위치로 만드니
정말 고급스러운 맛~~^^
저는 직접 소고기에 불고기양념을 해서 불고기샌드위치를 만들었지만
먹고남은 불고기가 어중간하게 남았을때 처리하기에도 딱 좋은 샌드위치이니
한번 만들어보세요~~
그럼 지금부터 달콤짭조롬~ 불고기샌드위치 ~
불고기샌드위치만들기 / 불고기토스트만드는법 / 간단한간식 / 불고기양념만드는법 시작합니다
모두 밥숟가락 기준이에요
컵은 종이컵 기준이에요
소금& 후추는 손으로 툭툭 쳐서 넣은 양이에요
예) 후추 0.2 : 손으로 두번 쳐서 넣은 양
2인분 |
식빵 4장, 슬라이스치즈 4장, 소고기 불고기감 250g 채썬 양배추 한줌, 스윗칠리소스 2
불고기양념 : 간장 2, 설탕 2, 맛술 1, 다진마늘 0.5 , 후추 0.4
버터 약간, 통깨 약간
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식빵 한쪽면에는 슬라이스 치즈를 올리고~
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불고기감으로 불고기샌드위치를 만들어도 맛있는데
구이용 소고기를 직접 썰어서 사용해서
고기 씹는 맛도있고 너무 너무 맛있어용 ㅎㅎ
1인 불고기샌드위치 1개씩 먹으면 배터져요~~^^
아삭아삭 씹히는 양배추와 불고기의 찰떡궁합~!! ㅎㅎ
맛있게드세요^^
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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