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각설탕식구들

시금치도우 고르곤졸라 피자

주말 간식으로 고르곤졸라 피자를 만들어봤어요~ 아이들이 쉬는 날이면 맛있는 간식부터 찾게 되는데요 시금치 또띠아를 도우로 사용해 특별히 도우 반죽을 하지 않고 휘리릭~ 구워주었더니 우리 각설탕식구들이 아주 좋아하네요.
2인분 60분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
조리순서Steps
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베샤멜소스 만드는 법은 버터 40g, 밀가루(박력분) 40g, 우유 500ml, 소금, 후추, 넛맥 가루 약간을 넣고 미리 만들어 두면 사용하기 편리하답니다.
아몬드 슬라이스는 오븐에 살짝 구워 파슬리가루를 넣고 고루 섞어주세요.
고르곤졸라 치즈는 뿌리기 좋게 적당한 크기로 잘라주세요.
스크린 팬에 시금치또띠아를 깔고 모짜렐라치즈를 조금 뿌린 후 또띠아를 한장 더 올려 약간 두툼하게 도우를 만들어 주었어요.
베샤멜소스를 골고루 펼쳐가며 발라주세요.
모짜렐라치즈와 고르곤졸라치즈를 아낌없이 뿌리고 오븐에 넣고 250도 5분간 구워주세요.

오븐

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

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