안녕하세요 홍닭 입니다

오늘은 닭가슴살을 이용한 치킨볼 레시피 안내해 드립니다

아이들 간식 영양식사로도 좋은 치킨스테이크 만들기 :)

쉬우니까 따라서 만들어보세요 ^^

아참, 비에프 마늘닭은 마늘숙성 닭이라서

따로 마늘재료를 넣지 않아도 마늘향이 솔솔~ 부드러운 닭가슴살이라서

먹는데 부담도 없고 너무 좋은 것 같아요:)  늘 애용하는 닭가슴살이에요

치킨스테이크보다 조금 번거롭지만 맛도 영양도 좋은

치킨볼 만들기 간단하게 만드는 과정샷부터!

다지기로 닭가슴살을 다져냈어요

다지기 있으니까 너무 간편하고 좋은 것 같아요 :) ㅎㅎ

파프리카 양파 완두콩 또는 콘을 추가로 넣으셔도 맛이 좋은

그 다음 녹말가루(또는 감자전분) 넣고 계란도 투하

생닭가슴살을 이용하면 계란을 굳이 안넣어도 되는데 조리가 다된

닭가슴살팩을 이용해서 저는 계란도 함께 넣어주었어요

동글동글 단단하게 빚어주기!

설렁설렁 빚으면 튀기다가 으스러져요;;;;

빵가루에 한번 더 굴린 치킨볼을 튀겨냅니다

노릇노릇 먹음직 스럽게 잘 튀겨지고 있죠

침이 꼴깍 꼴깍~ 하.. 맛있겠당!!

다시 마른 팬에 마늘 슬라이스 올려서

달달 볶아주기!!

고추기름 투하~!

고추기름도 제가 한번씩 시간 날 때 만들어 두고

사용하는데 고추기름으로 깐풍기, 김치볶음밥, 칠리새우, 치킨볼

다양한 요리를 만들어 먹을 수 있어요 :)

칠리소스도 미리 만들어두고

시판용 소스 쓰셔도 되는데

전 시판용 소스를 미리 준비를 못해서 직접 만들어서 사용을....

홈메이드 칠리소스 만들기도 어렵지 않아요~ ^^;;

토마토소스 + 케첩 + 고추장 + 고추기름 + 고추가루 +매실액 + 올리고당

요 정도만 있어도 칠리소스 만들수 있어요

몸에 좋은 호박씨를 샤라락 뿌려주면

거의 다 완성이 되었네요!

짜란~ 맛있는 칠리치킨볼이 완성!

길쭉한 꼬치에 두 개 세 개를 끼워서 세팅을 해도 예쁜데

길다란 꼬치가 없어서 전 이쑤시개에 꽂았어요 ㅎㅎ 괜찮죠?

(비에프 닭가슴살 한 팩으로 나온 양이에요)

비에프 마늘맛 닭가슴살로 샐러드, 피자, 퀘사디아

피자빵만들기, 치킨볼 만들기, 치킨스테이크 등 다양한 요리를 만드실 수 있어요

초간단 닭가슴살요리 따라서 만들어보세요 ^.^

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