베이컨 가지말이

베이컨 가지말이

짭쪼롬한 베이컨에 가지를 돌돌말아 구워 가지의 육즙도 살아있으면서 식감도 살아있는 간단한 핑거푸드, 베이컨 가지구이입니다.

2인분

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STEP 1/3

저는 오늘 두가지 방법을 이용할거라 두가지 방법으로 가지를 잘랐어요. 하나는 베이컨과 비슷한 길이로 잘라 4등분 해주세요. 다른 하나는 필러를 이용해 얇게 슬라이스 해주세요.
STEP 2/3

베이컨에 잘라둔 가지를 넣고 돌돌 말아주세요. 슬라이스한 가지 위에 베이컨을 올리고 돌돌 말아주세요. 통가지에 말은 베이컨은 베이컨끼리 붙어 고정도구가 필요없지만 슬라이스한 가지는 꼬지를 이용해 고정시켜 주세요.
STEP 3/3

달군 후라이팬에 베이컨 가지말이를 올려주세요. 중불로 줄여 앞뒤로 골고루 노릇하게 익혀주세요. 가지는 겉껍질 안쪽에 띠가 생기면 다 익은거예요.

요리후기1 댓글3

5.00

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미드래곤♡34

리뷰별점

닭갈비 먹고 간단한 가지베이컨말이 해봤네요 베이컨에 짭은맛을 가지에 입혀지니 맛있게 잘먹었습니당^^

2015.06.26 20:19