6인분 이상
2시간 이상
초급
조리순서
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STEP 1/6자몽은 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요.
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STEP 2/6자몽청은 레몬청과달리 요렇게 속껍질까지 모두 말끔하게 벗겨주셔야해요.
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STEP 3/6속껍질을 제거한 자몽을 좀더 잘게 부셔주세요.
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STEP 4/6동량의 설탕을 넣고 섞어주세요.
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STEP 5/6열탕소독한 병에 담아 반나절정도 실온에 두었다가 5일쯤 냉장고에서 숙성을 시켜준뒤 드시면 되구요.
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STEP 6/65일정도 냉장고에서 숙성이 된 자몽청을 탄산수와 얼음을 넣어 섞어주면 자몽에이드 완성~!
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