이웃님들~ 무더운 오후 시간..잘 보내고 계신가요..?
오늘 이렇게 더우려고..어제 날씨가 그렇게 변덕을 부렸나봐요..
가만히만 있어도 땀이 송글송글~ 요런날에는 시원~한 빙수 한그릇 먹어줘야죠..?ㅎ
저는 요즘 빙수홀릭중이예요...헤헤~
집에서 먹을 땐 빙수기가 없어..우유얼음으로 빙수 만들어 먹는 재미에 빠져있어요..^^
오늘은 상콤달콤한 블루베리빙수를 만들어 먹었어요..
만드는 방법은 무지 간단하지만..맛은 정말 좋아요..^^
알알이 톡톡 터지는 블루베리빙수~ 함 만들어 볼까요..?
블루베리, 연유, 우유를 준비해 주세요.
저는 냉동블루베리를 사용했는데요. 생블루베리를 사용하셔도 좋아요.
우유를 2시간 정도 얼려 주세요
포크로 긁어내며 우유얼음을 만들어 주세요.
5분 정도 상온에 놓아둔 뒤 긁어내면 우유얼음이 부드럽게 잘 부서진답니다^^
그릇이나 컵을 준비해 밑바닥에 블루베리를 넣어 주고
그 위에 우유얼음을 부어주고~또 블루베리를 올려 주고~ 그 위에 우유얼음을 부어주고~
요 과정을 반복하면 돼요
겹겹이 쌓인 블루베리와 우유얼음 위에..
마지막으로 연유를 취향에 따라 뿌려주면 끝~
정말 간단하죠..?^^
상큼상큼~♪
달콤달콤~♬
시원한 블루베리빙수가 완성 되었어요..^^
알알이 톡톡 터지는 상큼한 블루베리와..
달콤하고 부드러운 우유의 조화..
입안에 넣으면 그저..행복하지요..ㅎ
사각~ 사각~
시원한 우유얼음과 블루베리를 잘~ 섞어 한입먹으면~
달달하니~ 넘 맛있어요..^^
먹다보면 요렇게 예쁜 보랏빛이 감도는 블루베리빙수~
색감이 참 곱지요..?
무더운 오늘...
울이웃님들도..시원한 빙수 한그릇 드시고..
오후에도 힘내시고..행복한 하루 보내세요~^^