멜론 맛있게 먹기

멜론 맛있게 먹기

멜론을 잘 손질해 더 맛있게 먹는 방법입니다.

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STEP 1/5

멜론은 흐르는 물에 껍질을 씻고 수박처럼 꼭지부분을 칼로 잘라줍니다.
STEP 2/5

위에서 아래로 칼집을 내주어요. 반으로 갈라주세요.
STEP 3/5

가운데 씨부분을 숟가락등을 이용해 파주어요.
STEP 4/5

반으로 갈라진 멜론은 다시 먹기좋은 크기로 조각내서 잘라주어요. 멜론 과육밑으로 칼집을 넣어서 껍질과 과육을 분리해주어요.
STEP 5/5

다시 한번 한입크기로 잘라주어요.

: 멜론의 과육에는 카로티노이드와 베타카로틴이 들어있어 암억제를 해주고 암예방에도 뛰어난 효과를 낸다고 해요. 특히 폐암을 예방하는데 효과적이라하니 흡연자들이 많이 먹어야 할 과일이 멜론이 아닌가 싶어요.

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