미역자반 만들기
냉동실을 열면~마른 미역이 다들 있으시죠?
급할때 끓이기 좋은 재료~미역~
ㅎㅎ 하지만 더더 간단한~미역 자반이 있어요.
걍 볶아 주기만 하면 되는데
바삭~ 달달~ 짭짤~
자꾸 손이 가게 되지요 .
잘게 부셔 밥에 비벼비벼도 맛나고 고소한 미역 자반을 만들어 볼께요~^^
재료: 미역 한줌, 설탕,기름,깨소금
우선 냉동실에 있는 미역을 먹기 좋게 잘게 부셔 주세요.
기름과 깨소금 설탕만 있으면 뭐이런 쉬운 반찬~이 또 만들어 져요.
기름을 둘러 팬을 살짝 달궈 주세요.
조금 넉넉히 둘라 주었어요.
잘게 부순 미역을 볶아 볶아 주세요.
그럼 미역이 바삭 바삭 해지겠지요.
미역 자체에 소금기가 있어 간은 짭짤~베어 있어요.
볶은 미역에 설탕과 깨를 뿌려 비비적~
설탕은 식성에 맞게 넣어 주세요.
전 2스푼 정도 넣었어요.
슈퍼용 김자반을 보면 달달 하지요.
집에서 만들다 보면 ~그 맛을 내려고 설탕이 많이 들어간다는 사실에 ㅎ놀라실께여요.
그러니 설탕은 식성에 맞게 적당히 넣어주세요.
바삭바삭~ 자꾸 손이 가는 미역 자반이 완성 되었어요.
흐흐~ 넘넘 간단하지요.
은근 매력쟁이라~ 밥에 비벼 비벼~ 먹음 바삭 하니 맛나요~^^
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