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돼지고기 버섯 볶음밥 - 선진포크 다짐육과 표고버섯을 넣어서 더 맛있는 볶음밥 만들기 (돼지고기 비지찌개
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냉동실에 있던 찬밥...

새로 지은 밥을 좋아하는 저희 가족~

찬밥이 조금씩 쌓여서 냉동실에 가끔 생가곱다 많이 쌓일 때가 있어요!^^;;

푸짐한 요리가 있는 날이면~

남편도 밥은 거의 먹지 않고 요리만 즐기거든요.

그래서 밥을 새로 해 두면...

가끔은 많이 남기도 한답니다...;;;

그러한 냉동밥을 꺼내어~

다양한 채소와 고기를 넣어서 요리하면...

가끔은 넘넘 맛있게 먹어요!^^

 

이날도 돼지고기를 이용해서~

볶음밥 맛있게 만들어 즐겼어요.

친환경 돼지고기~

볶음밥 할때~ 꼭 필요한 재료랍니다!^^ㅋㅋㅋ

+++ 재료 +++

_ 볶음밥 _

앞다리살 다짐육 400g,

찬밥 4공기

불린표고버섯 5개, 양파 1/2개

당근 1/3개, 애호박 1/4개,

파프리카(주황,노랑) 각 1/4개씩.

표고버섯 불린 물 반컵

굴소스 /2T, 소금 1/2t

참기름 1T, 후추가루 약간

_ 비지찌개 _

선진포크 앞다리살 다짐육 200g,

김치 반포기, 비지 400g

양파 1/3개, 대파 1/4개

홍고추 1/2개, 청량고추 1/2개,

고추가루 2T

 

1. 팬에 기름을 살짝 두른 후~

선진포크 앞다리살 다짐육을 달달 볶으면서 익혀주세요.

볶을 때, 후추가루와 소금을 살짝 넣어 간을 해주면서 익혀주세요!^^


 

2. 표고버섯을 불린 후~

먹기 좋은

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