딸기카푸치노와 딸기에이드
그냥 먹어도 맛좋지만 봄이 서서히 끝나가면 너무 아쉽지요 그럴때는 가당딸기 만들어 여름에도 딸기 음료 즐겨 보세요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 가당딸기 만들기 재료
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160g
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- 딸기카푸치노 재료
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- 딸기에이드 재료
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조리순서
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STEP 1/11딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 제가 한후 물기를 완전히 제거해 준 다음
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STEP 2/11딸기는 슬라이스 해서 썰어서 준비 분량의 설탕과 함께 켜켜히 저장용기에 담아 주세요~ 맨 마지막 윗 부부은 설탕을 채워 주시는 것 잊지 마세요. (방부효과)
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STEP 3/11실온에 1시간 정도 두었다가 냉장고에 보관 완료
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STEP 4/11믹서기에 분랑의 가당딸기 , 우유를 넣고 갈아 주세요 ~
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STEP 5/11잔에 분량의 얼음을 넣고 믹스한 딸기 + 우유를 담습니다.
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STEP 6/11분량의 우유는 전자렌지를 이용해 60-70도 정도로 데운 다음 거품기에 담아 표면 마찰을 일으켜 거품을 풍성히 내 주세요 ~
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STEP 7/11부드러운 거품 완성 ~! 1/3 남은 부분을 거품으로 채워 주시면 봄에 즐기는 뉴 카푸치노 '딸기 카푸치노 완성 입니다.
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STEP 8/11생딸기를 슬라이스 해서 거품위에 살짝 올려 주세요.
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STEP 9/11< 딸기 에이드 만들기 >
잔에 분량의 가당딸기 레몬청을 넣고 레몬청이 없으시면 레몬즙이나 레몬주스를 약간 넣으시면 좋아요.
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STEP 10/11분량의 얼음을 담고 사이다를 부으면 완성.
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STEP 11/11생딸기를 슬라이스해서 데코로 마무리.
- 1. 딸기와 백설탕의 비율은 1;1입니다.
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