2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/11믹싱볼에 계란1개를 넣어 주세요~ 휘퍼를 이용하여 계란을 풀어 주세요. 거품내는게 아니기 때문에 살짝 휘젖어 주시면 됩니다.
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STEP 2/11버터를 전자렌지에 살짝 돌리세요~ 너무 많이 돌리지 마시고요 한 30초 적당하더라구요.
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STEP 3/11믹싱볼에 시판용 쿠키믹스를 넣고 섞은 후 크랜베리를 넣어주세요.
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STEP 4/11쿠키는 반죽하실때는 너무 많이 반죽을 해주시면 안되요. 딱딱해지거든요
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STEP 5/11자르듯이 끊어 주면서 반죽을 하세요.
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STEP 6/11날가루가 안 보이도록 섞어 크랜베리쿠키 반죽 완성 했어요.
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STEP 7/11크랜베리쿠키 모양을 잡기 위해서 호일상자를 이용할까 합니다.~ 유산지를 깔고 그안에 반죽을 넣어 감싸서 냉동실에 한 30분간 넣어 주세요.
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STEP 8/1130분동안 넣어 두었다가 꺼내면 이렇게 반죽이 잡혀 있죠. 칼을 이용하여 썰어 주세요
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STEP 9/11유산지를 깔고 그위에 크랜베리쿠키 반죽을 올리세요. 간격을 두고 올리시고요~ 오븐에 스팀기능이 없으면 물컵이나 넣으시던지. 아니면 분무기로 물을 뿌려 주시면 쿠키가 딱딱해지지 않아요.
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STEP 10/11저희집은 광파오븐인데 다른 오븐보다 온도가 높아서 175도에서 15분정도 굽기 했어요.
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STEP 11/11여러분은 180도에서 10~15분 구워 주세요 중간에 한번 상태 보시고 .조리시간이나 온도를 조절 하세요.
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