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군밤이요~ 군밤~♬ 겨울간식 군밤만들기 - 딸에게#
노란장미

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예전에 추운 겨울날 길거리에서 흔하게 볼 수 있었던 군밤

예전엔 서민 간식이었는데~

이제는 비싸서인지 보기가 힘드네요~

아버지 퇴근길에 한봉다리 손에 들려 들어오면

그리도 반가웠던 군밤

집에서 팬으로 군밤 구웠어요~

군밤이요~ 군밤~♬

  

군밤이요~ 군밤~♬


겨울간식~ 군밤



 

집에서 팬으로 구운 ~ 군밤


 

알토란같은 달하산 알밤

크기도 고르고 윤이 반짝 반짝~

밤 보관은 냉장보관하면 좋답니다.


 

밤

탄수화물,단백질,비타민,칼슘,철등 영양소가 들어있어

허약한체질,성장기 청소년에게  좋다

한의학에서 밤은 신장의 과일이라 칭할 정도로 신장에 좋다

군밤은 설사 배탈에 효과가 있다

쌀에 비해 비타민 B1이 4배나 많아 피부를 윤기있게 가꿔주고

노화예방해준다

머리카락이 검어지고 머리결을 부드럽게 한다



 

군밤이요~ 군밤~ ♬
군밤 집에서 팬으로 만들기



 

밤은 밑부분을 칼로 칼집을 내준다~



 

팬에 칼집낸 밤을 담고 뚜껑을 덮어서 굽는다

익으면서 밤에서 수분이 나오다가

밤이 벌어지며 구워진다



 

뒤집어가며 굽는다

전~ 껍질이 탈 정도로 구워야 밤이 맛나더라구요~

굽는 정도는 식성에 따라 구우세요~

연탄불에 석쇠바구니에 담아서 굽는 군밤이 진짠데~

연탄불이 없으니~

이렇게 팬에 구운것으로 만족해야죠~





급한 마음에 몇깨 꺼내서 까봅니다.

앗 뜨거~

누가 안까주나?


 

아이고~ 맛나라~

급해서 그냥 속껍질도 먹습니다.

사실~ 속껍질이 영양이 많다네요~

먹을 수 있다면 같이 드세요~


 

군밤은 종이 봉다리에 담아야 제격이죠~





 

길거리표 밤을 생각하며~~~~

어릴 적 추억도 떠오르고~



 

3식구~ 옹기종기 모여앉아

 다~ 까 먹었답니다.ㅎㅎ


 

겨울밤 영양간식 

맛난 밤으로 집에서 군밤 만들어보세요~



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