당근 : 시력개선 효과가 탁월한 채소
오이와함께 섭취는 안되요!!! (오이의 비타민C를 파괴합니당^^)
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하라향이는 시력이 좀 좋지 않은 편이라~아이의 시력도 걱정하는 편이에요.
그래서 당근을 먹이고싶은데~아빠랑 아이는 당근을 싫어합니당.ㅠ.ㅠㅋ
그래서 준비한 간식 소개해드려요^^ㅋ
당근으로 만드는 당근 치즈 부침개와 사과와 당근을 넣은 사과당근 샌드위치 - 우리 아이 간식
☆ 당근치즈 부침개 & 사과 당근 치즈 샌드위치 ☆
당근 치즈 부침개
재료 : 당근, 달걀2개, 체다치즈1장 (기호에 따라 2장)
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사과 당근 치즈 샌드위치
재료 : 사과, 당근 치즈 부침개, 식빵, 딸기잼
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- 만들기 ▼ ▼ ▼
오늘의 주인공 당근이에요.ㅎ
당근 하나만 있으면 충분히 하고 남으니까 재료비 부담도 없답니다.^^
당근은 얇게 채를 썰어 준비해주세요.
달걀2개를 풀어서
채썬 당근을 퐁당 해주시고 대충~~섞어주세요.
달궈진 팬에 기름두르고~
당근을 섞은 달걀 반죽을 팬에 적당히 올려 아주 약한 불에서 구워줄꺼에요.
그다음 달걀이 어느정도 익어간다 싶을 때
체다치즈 1장을 올려줍니다.
그리고 체다치즈위에 다시 달걀물 조금 더 풀어주고
달걀이 완전히 익을 때까지 익혀주세요.
※ 체다치즈를 올리고 바로 뒤집어 구워도 되는데, 이렇게하면 모양이 너무 잘 망가지고,
팬에 치즈가 녹아서 붙고 난리여서 한번 더 달걀물을 얇게 펴 발라서 구워줬어요.
다 구워진 모습~~요 녀석이 바로 당근치즈 부침개!!
이대로 먹어도 맛있지만~
샌드위치가 먹고 싶다던 울 아이를 위해 바로 응용해봤답니다.
딸기잼을 빵에 얇게 펴 발라줄꺼에요.
딸기잼 좋아한다고 너무 듬뿍하면 달아서 맛이 그닥이더라구요.ㅎㅎ
또, 식빵 양쪽으로 발라 줄거라서 너무 많으면 부담되욤+_+ㅋㅋ
딸기잼 바른 식빵위에 사과를 올려 줍니다.
사과는 얇게 통째로 얇게 썰어 올렸어요.
채써는 것도 좋겠지만, 그러면 먹기가 너무 불편하니까~~^^;
에고고..ㅋㅋ
당근치즈 부침개를 만들려다 바로 응용한 거라서..ㅋ
당근치즈 부침개의 크기가 조금 작네욤^^;;ㅋ
그래도~~맛있게 먹었어용^^;;
당근치즈 부침개까지 올린 후에 잼을 바른 빵을 덮어서 한번 눌렀어요.
살짝 누른다는게...너무 힘이 들어갔는지.ㅠ.ㅠㅋㅋ
납작한 샌드위치가 되어버린..ㅋㅋ
그래도 맛있어요!!!
사과의 아삭하고 시원한 맛이
당근치즈 부침개와 아주 잘 어울린답니다.
인스턴트인 햄보단 이렇게 당근치즈 부침개를 활용하면,
영양에 좋은 사과당근 샌드위치가 탄생한답니다.^^ㅋ
맛있는 간식으로 기분전환 하세욤^^ㅋ