일본 가정식 명란 오차즈케

일본 가정식 명란 오차즈케

1인분

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STEP 1/4

명란젓은 참기름에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요 이렇게 구워주면 참기름에 고소한맛과 명란젓맛이 더욱 풍부해 집니다
STEP 2/4

따뜻한 밥에 녹차가루와 김가루 마른매실이 들어있는 오차즈케 후리가케를 뿌려주세요 그 위에 먹기좋게 자른 명란젓을 올려주세요
STEP 3/4

뜨거운 물로 우려낸 녹차물을 부어 주세요
STEP 4/4

요즘같이 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 녹차가 들어가 담백하고 짭쪼롬한 명란젓이 들어간 오차즈케로 몸을 따뜻하게 녹여보세요~

후리가케는 한봉지가 2인분인거 같아요~ 너무 많이 넣으면 짜니까 간을 봐서 넣어주세요

녹차물은 먹기전에 바로 넣어주셔야 밥이 불지 않아 맛있답니다

요리후기2 댓글4

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

임지호

리뷰별점

독특하네요. 저는 녹차를 연하게 우렸는데 진하게 우리는게 더 좋은거 같아요.

2021.06.21 19:19
오사랑:)

리뷰별점

갑자기 먹고싶어서..이 밤에 혼자ㅋㅋ (녹차없어서 루이보스 넣은건 안비밀)

2018.04.22 23:49