가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~
[수제빼빼로/빼빼로데이/빼빼로포장]
안녕하세요~~피에스타입니다.!!
오늘아침 뉴스를보니 22년만에 한글날이 다시금 공휴일로 바뀐다고하더라구요.
고등학생쯤 보이는 학생에게 한글날이언제인지 물어보니
5월달쯤 아니냐고...한아이는 10월 25일이라고...
허걱..놀랐는데 이번 개정은 여러가지이유로
한글날을 다시 공휴일로 만든다는데요.
일부 달력을 만든곳은 그럼 어찌해야하나요? ^^
제 이웃님들은 한글날이 언제인지 아시죠?
^_____________^
얼마전 아이들 요리수업에 빼빼로를 만들었는데 주니파파가
넘 맛나다고 또해달라고해서 재료를 또구입했어요~
모양도 모양이지만 맛난재료와 초코펜은 색색별로 조금더 구입했답니다.~~
그리고 화이트초콜릿도 함께 구매했어요.
그럼 빼빼로만들어볼가요?
수제빼빼로
중탕으로 화이트초콜릿을 먼저 녹여주었어요.
다크초콜릿보다 점성이 조금더 있는편이더라구요.
초보자에게는 다크초콜릿을 추천해요~~~
그리도 화이트초콜릿은 넘 달더라구요. ㅎ
요렇게 중탕으로 녹여진 화이트초콜릿은
빼빼로스틱에 발라주세요.
티스푼하나를 가져와서 살살발라주었구요.
날씨가 추워서 초콜릿이 금방 굳는걸 예방해서 넓은볼에 뜨거운물을 넣어서
그위에 그릇을 넣은후 온도유지를 했어요.
화이트초콜릿은 부드럽게 안발라지죠?
그렇지만뭐 크런치바를꺼라 별로 걱정않하셔도되어요~~
요렇게 듬성듬성 발라주면되어요.
전 땅콩크런치와 초코크런치그리고 딸기크런치를 발라주었어요.
화이트와 레드..화이트와블랙 넘 이쁘죠?
그리고 다크초콜릿인데요.
역시나 요건 잘 녹아서 부드럽게 잘발라져요~~
매끈해서 넘좋더라구요~~
요렇게 발라지면 박스에 +로 칼금을 넣어서 꽂아주세요!!
모양을 내기에는 그냥 굳히면 되구요.
크런치를 바르실꺼면 초콜릿이 굳기전 크런치에 묻혀주심되어요~~
트러플쉘 초콜릿에도 초콜릿조금 넣은후
빼빼로스틱을 꽂아서 굳혀주세요.
그런다음 초콜릿을 발라서 마무리하심되어요~
트러플쉘초콜릿!!
요거 진짜 인기좋더라구요.
이번에도 남은 트퍼플쉘에 초콜릿이 살짝 식으면 조금 부은후
빼빼로막대를 찔러서 굳혀주세요!!!
그런다음 초콜릿에 살짝 굴러서 모양을 다듬어주는데요.
이때 초콜릿이 뜨거우면 트러플쉘이 녹아버리니 유의하셔야해요~~
어찌보면 추파춥스같은...하지만 맛난 빼빼로완성!!!
취향대로 땅콩크런치나 딸기크런치등에 한번 굴려주심 완성이어요.
이제 구입한 색색별의 초콜릿펜을 뜨거운물에
넣어서 녹여주세요~~~
그런다음 미술적 감각을 발휘하심되어요~
뭐~~~
주의할건 없구요.
마음가는대로...모양을 내어주세요!!
이번에는 빼빼로스틱을 60개나 구입한터라
노가다가 따로없더라구요.ㅋㅋㅋ
그래서 몇개씩 올려놓고 만들기도했어요.
아~~
완성된 피에스타의 두번째 수제빼빼로 !!!
초콜릿펜이 여러가지라 모양이 조금씩 다르게 나왔네요~~
아~~~진짜 푸짐해요 푸짐해!!!
그리고 요건 트러플쉘초콜릿이어요!!
아몬드를 묻힌빼빼로며
땅콩가루를 묻힌빼빼로며 다들 맛나보이죠?
여러가지 모양내는게 사실은 쉽지않아서
이번에도 맛으로 승부했어요!!!ㅎㅎ
달콤한 빼빼로데이가 기대되네요~
아쿄쿄~~
달콤함이 눈에 보이시죠?
신랑 이걸보고 결혼기념일날 그냥 있을껴?
기대만땅하고있을껴~~~
(사실 빼빼로데이가 결혼기념일이거든요..^^ㅋ)
일단 회사에 가져갈 아이들을 몇개 골라서 이쁘게 포장해봤어요.
트러플쉘빼빼로는 크다보니 하나밖에 들어가지않네요~~
도깨비방망이 빼빼로는 요렇게 2개씩 들어갔어요~~~
그중 이쁜녀석들~~~
빼빼로 포장박스에 함께 넣어보았어요.
아침에 출출할때 커피한잔과 드시면 좋을것같은
수제빼빼로...
회사분들이 좋아하셔야할텐데 말이죠.
단거 싫어하시더라도 하나드시면서
기분전환 하셧음 좋겠네요.
이번 빼빼로는 일요일이라 온통 시끌벅적하겠네요.
빼빼로 못받아도 뭐 울적하지말고 마트에서 하나 사먹으며
내년을 기대해보는 그날이 되었음좋겠어요~~~
아~~아직 수능시험시간이죠?
전국에 수능생들 화이팅!!!