얼마전 쭈양의 소풍날이였어요~
울 쭈양을 위해 뭘 만들어 줄까..고민한끝에!!
쭈양이 좋아라 하는 주먹밥을 싸주기로 했어요
아무래도 평소에는 야채를 즐겨 하지 않으니 요럴때 야채 대거 투하!!
울쭈양은 김밥을 좋아하지 않아서 선택한 주먹밥 ♥
엄마에게도 무지 편하고 좋단다~으흐흐~
요게 핵심이죠 ㅋㅋㅋ
전날 소고기 우둔살을
간장 3스푼 올리고당 반스푼 마늘 한스푼, 청수 한스푼 넣어주세요!!
그리고 30~1시간 정도 재어 두면
더욱더 야들야들한 소고기가 된답니다
전 계량스푼 따윈..없어서 ㅋㅋㅋ 그냥 집에 있는 숟가락 이용 ㅎㅎㅎ
당근을 잘게 다져서 볶고 , 호박과 양파도 다져서 볶아 주세요!!
이때 식용유나 올리브유 대신 전 참기름으로 야채들을 볶아주었어요~
또볶을때 소금간도 살짝 해주고요!!
그런 나중에 따로 밥에 소금간 안해도 되니 편해요~
마지막으로 소고기도 살짝 볶아주고요~
그런다음 고슬소글 하게 지은 밥에 야채들과 볶은 고기
전 집에 뿌려 먹는게 있어서 그것도 한개 넣어줬어요~
그런 다음 마구마구 비벼주세요!!
그리고는 장갑끼고 돌돌 뭉쳐 주면 끝!!
위에는 깨소금 솔솔 뿌려주고요~♥
울쭈양 역시나 맛있다며..얼집 가기전 몇개 먹고 갔어요 ㅋㅋㅋㅋ
김밥 싫어하는 아가들~요런 주먹밥 싸주면 넘넘 좋답니다!!
정말 간단하면서도 아이들이 맛나게 먹어서
아이둘 키우는 바쁜 엄마들. 워키맘들, 음식솜씨 별로없는 엄마들이라도
쉽게 뚝딱뚝딱 만들수 있는 정말 초간단 주먹밥이랍니다~
저 역시 ㅋㅋㅋ 음식솜씨는 없어요 ㅋㅋㅋ
열심히 아주 열심히 노력하죠..ㅜ.ㅜ
요거 하면서 밥 많이 해서 울쭌군도 먹고 얼집 선생님도 몇개 싸줬답니다 ㅎㅎㅎ
울쭈양~오늘 밥 맛있었따고
얼집 갔다와서도 저녁으로 해결했답니다 ㅎㅎㅎ
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막..강요한다며 ㅋㅋㅋ
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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