커피그라티나
오늘은 시원하게 카페처럼 근사하게~ 시원한 커피음료 올립니다~ 얼음의 입자가 살아있은 음료 디저트인 커피그라티나... 아삭함을 살리고 싶으면 조금 더 얼리는게 좋은데요 전 아삭함을 살리고 싶어 더 얼렸지요. 크림과 함께 마시면 부드럽고 시원하답니다.
1인분 
120분 이내 
아무나 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
조리순서
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STEP 1/4에스프레소를 설탕에 넣고 녹인후에 물을 넣어 섞은다음 냉동실에 넣어주세요.
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STEP 2/4생크림은 휘핑해서 별깍지를 끼고 짤주머니에 담아주세요.
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STEP 3/4냉동실에 반쯤 얼려 꺼내야 하는데 전 하루전에 얼려놓았더니 아주 꽝꽝 얼었더라구요 아삭아삭함이 더 식감이 좋고 시원하게 마실수 있었어요~
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STEP 4/4얼음을 잘게 부수어 잔에 담고 생크림을 위에 올리고 코코아가루를 뿌려주세요 .
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