젤리 라떼 만들기
다른 커피메뉴를 만들어보고 싶어서 커피레시피 북을 찾아보던 중.. 커피젤리가 눈에 쏙 들어오네요. 오호~ 커피젤리와 젤리라떼라니.. 너무 신선한 메뉴일것 같아서 한번 만들어봤어요. 커피와 젤라틴만 있으면 금새 뚝딱 만들수 있는 맛난 레시피~ 소개해 드려요.
1인분 
2시간 이상 
초급 
조리순서
-
STEP 1/5분량의 물을 미지근하게 데워서 찬물에 불려둔 판젤라틴을 넣어 녹여주세요. 아니면 물을 두어스푼만 끓여서 불려둔 판젤라틴을 넣어 녹이다음 나머지 물에 넣어 섞어주셔도 좋아요.
-
STEP 2/5그리고 커피젤리를 부어줄 틀이나 컵을 준비해둡니다.
-
STEP 3/5에스프레소를 추출해 냅니다.
-
STEP 4/5추출해낸 커피는 젤라틴을 녹여놓은 물에 넣어서 고루 섞어줍니다.
-
STEP 5/5고루 섞어주어 준비해놓은 컵이나 틀에 부어주세요. 냉장고에 넣어서 1~2시간 정도 그대로 두면 말랑말랑 탱글탱글한 젤리가 완성되지요~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,