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[딸기케익][생크림케익] 달콤한 딸기케익...^^
델리카토

http://bronnley79.blog.me/

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달걀 4개, 박력분 100g, 설탕 120g, 올리브오일 30g, 베이킹파우더 한꼬집,

  생크림, 딸기, 꿀 2큰술... 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

또 장마가 시작이네요...

그래도 아직까지는 비가 많이 내리지는 않아요...

어제...온종일 청소에 손님초대에...

시달렸더니..

오늘...아주 제대로 피곤하네요...^^;;;

오늘은 전에 구웠던 상큼한 딸기생크림 케익을 갖고 왔어요...

갑자기..사진 정리를 하다가..

발견..!!

아...머고파집니다...^^

제누와즈 만들기는

http://bronnley79.blog.me/70134133262

를 참고 해주세요...^^

제누와즈는 만들어서 하루정도 비닐에 싸서 보관했다가 만들면

케익이 더 촉촉하고 맛있어요...!!



 







생크림은 단단히 휘핑해서 준비해 주시구요..

 

제누와즈 사이에 들어갈 딸기크림은

딸기+생크림+꿀을 섞어서 만들었어요...^^

세 등분한 제누와즈 사이에 딸기크림을 발라주시고

겉에 생크림을 잘 입힌 다음에 취향에 맞게 장식해주시면 완성이예요..

하루정도 냉장고에 보관후에 드시면 더 맛있답니다...^^










냉장고에서 좀 굳힌 후에 잘라줘야는데...

먹고 싶어가지구...

바로 잘랐더니....모양이 좀 안잡혔어요....^^

성질머리하고는.....ㅋㅋ

그래도 맛은 아주 훌륭해요...!!

시판케익은 많이 달달한데...

집에서 만들면...달기를 조절할 수 가 있어서

좋은거 같아요....^^

물론 맛도 더 좋구요...!!

그리고...제누와즈 굽기만 성공하면...그닥...어렵지도 않답니다.....^^

비가 많이 내릴꺼 같은데...피해가 없길 바랍니다...

이웃님들 뽀송거리는 하루 보내세요.....^^

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