샐러드 피자
아이들 간식으로도 좋고 가볍게 맥주 혹은 와인과도 어울리는 샐러드 피자! 오늘은 또띠아로 만드는 초간단 샐러드 피자를 소개해 드릴게요. 특별한 조리법도 필요없고, 재료만 있으면 후다닥~ 멋스런 또띠아 피자가 완성되요. 그럼 함께 만들어 보실까요?
2인분 
30분 이내 
초급 준혁맘. 이윤서
조리순서
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STEP 1/4또띠아 위에 올릴 토핑은 베이컨, 버섯, 방울 토마토, 갈은 소고기 처럼 단시간에 익혀 먹을수 있는 재료가 좋아요. 저는 냉장고에서 베이컨과 새송이 버섯을 꺼내 한입 크기로 썰어 사용했어요.
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STEP 2/4또띠아 한장으로는 식감이 덜해서 2장을 겹쳐 사용하면 좋은데요. 또띠아 사이에 모짜렐라 치즈를 골고루 살짝~ 소스는 파스타 소스 혹은 살사소스를 살짝 발라 사용하시면 되요. 소스를 바른후 준비한 토핑을 올려 주신후 모짜렐라 치즈를 듬뿍~ 취향껏 올려주세요. 마지막으로 후라이팬에 기름을 살짝 두른후 중불에서 치즈가 녹을때까지 구워주세요. 이때 뚜껑은 꼭 덮으시고요.
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STEP 3/4저처럼 오븐을 사용하실땐 190˚ 에서 5-8군간 피자 치즈가 녹을때까지 구워내시면 되요. 접시에 옭겨담아 피자 커터 혹은 가위로 먹기 간편하게 일단 잘라주세요.
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STEP 4/4베이비 체소를 중간에 올려주고 발사믹 크림을 살짝 뿌려주면 완성!
- 베이비 채소는 얼음물에 담궜다가 물기를 빼고 차게 보관했다가 사용하시면 싱싱해요~
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