떡볶이떡 15~20개, 납작어묵 2장, 소세지 적당량, 파, 양파, 라면사리, 달걀 (취향껏)
소스 : 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 마늘 3개
육수 : 국물용 멸치 10개, 물 3~4컵
-사리류는 취향껏 우동사리나 다른거 준비하셔도 좋고요
군만두도 곁들이면 좋겠죠~
1. 달걀을 미리 삶아서 준비하시고 군만두 등도 미리 구워둡니다.
라면사리는 물을 많이 먹기 때문에 한 80~90% 거의 다 익혀서 준비하세요.
2. 멸치를 넣고 삶아서 국물을 내어줍니다.-없으시면 다시다를 이용하세요.
3. 멸치를 건져 내고 고추장을 넣습니다.
사진엔 저런데 고추장을 듬뿍해서 두숟갈 넣으세요.
4. 한번 와우~ 끓어주면 마늘다진거, 설탕, 물엿을 넣어줍니다.
5. 떡볶이 떡과 어묵을 먼저 넣고 끓여준다음
떡볶이가 어느정도 익으면 파와 햄, 사리를 넣어줍니다.