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포테이토치즈그라탕
풍뎅이맘


 

저도 옛날에는 직장만 다니며 잘나가던  ?  커리어우먼 이었는데

집안에서 아이들 키우다보니  " 어떡하면 아이들 잘키울카 "그 궁리만하며

머리 싸매는 우물안 개구리로 사네요

오늘도 울 강아지들 간식으로 포테이토치즈그라탕  만들었어요

한참 크는 나이라 고단백과 유제품을 많이 먹여야하므로

자꾸 느끼한 걸 하네요

하지만 피클과 함께 드시면 개운하니 함께 드셔보세요

피클만드는 법       http://blog.naver.com/egkshddl/30130036928

재료  : 감자 4개, 양파1개, 베이컨 100g, 피자치즈 150g, 생크림1/2컵, 소금1/2t, 후추



1. 감자는 얇게 썰어 찜통에 쪄낸다


 

2. 양파는 채설어 팬에 오일 두르고 갈색이 돌때까지 볶아준다


 

3. 베이컨은 잘게 썰고 팬에 볶은후 키친타올 깔고 기름 완전히 제거한다


 

4.  감자,양파, 베이컨, 생크림 넣고 소금, 후추로 간한다


 

5. 내열용기에 적당량을 담고


 

6. 모짜렐라치즈를 마구 얹어준다


 

7. 200도로 예열된 오븐에서 10~ 15분정도 구워주면 맛있는 그라탕 완성

(오븐마다 온도와 열의 세기가 틀리니 시간 조절하세요)


 


잠깐 다른 곳에 한눈팔았더니 약간 표면이 눌었네요




 저랑 큰딸은 이렇게 먹어대도~~~~

 살안찌는 체질을 가지고 태어났으니 감사할 따름이죠

그런데 둘째  강아지는 아빠 닮아서

자꾸 땅 넓은 줄 모르고 옆으로 크고 있어서 약간 걱정되요


제 블러그 주소는 http://blog.naver.com/egkshddl 입니다

 

놀러오셔서 맛있는 레시피  보고가셔요

 

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