3인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5팬에 간장 1 + 1/2큰술, 올리브유 또는 식용유 1큰술을 넣고 끓어오르면 멸치, 고추, 다진마늘을 넣고 볶습니다.
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STEP 2/5고추가 말랑말랑하게 익으면 물엿 1큰술, 설탕 1/2작은술을 넣고 볶습니다.
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STEP 3/5청, 홍피망을 잘게 다져 기름을 넣지 않고 수분없이 볶습니다.
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STEP 4/5밥 2공기에 볶은 청, 홍피망, 검은깨 1큰술을 넣고 비빕니다.
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STEP 5/5밥을 넓게 편 후 멸치볶음을 넣고 동글동글하게 만들어 줍니다.
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