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고사리
요츠바






고사리를 물에 서너시간 충분이 불려주고.. ^^
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살짝 데쳐주고.. ^^
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먹기 좋게 잘라주고.. (칼이 새거라 느무 잘드는구만요..)
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양념장은 국간장3 + 다진마늘1 + 다진파1 를 섞어놓고.. ^^
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팬에 기름두르고 뽁다가 양념장 두르고.. 소금간 깨소금 참기름으로 마무리.. ^^
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