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<오븐사과칩 & 사과차> 비타민 드세요:D
과일은 자체적으로 단맛을 충분히 포함하고 있기 때문에 크게 슈가를 추가하지 않아도 충분히 맛있고! 오히려 열을 가하니 원래의 맛보다 훨씬 진한 단맛이 나기도하고! 아주 신기하더라구요.
2시간 이상 초급
사과칩
사과차
사과칩 소스
사과차 소스
노하우
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
제가 구운 오븐 사과칩은! 기본 한시간을 기다려야하니 ~ 나머지 사과는 갈변이 심해질 것을 예상하여 레몬즙을 살짝 뿌려 두었던 것이랍니다. 그게 바로 저기 보이는 반달 사과칩이예요! 다른것과 색상의 차이가 약간 있지요 ^.^!! 손으로 사과를 자르는 것이기 때문에 굵기는 아주 다양하게 나올거예요. 오븐에 들어가있는 사과칩의 상태에따라 먼저 꺼내기도하고! 오래 두기도하고! 그렇게 상태를 보아가며 ~구워 내시면 되세요. 오븐 안에 있을 때보다! 실온에 나왔을 때 더 바삭해지는 특징이 있기도 하답니다. 많은 양을 구우셨다면 밀봉해서 냉동 보관 하시면 되세요 ~ 헌데 아마 바로 다 드실 것 같아요. 많은 양을 굽기란 쉽지 않아서 말이죵^.^ 바싹 구우셔야 다음날이 되어도 눅눅하지 않아요.
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맛보장 레시피