해물 스파게티

해물 스파게티

크리스

물(2컵)에 통마늘, 대파, 양파 넣어 5분간 끓이고.. ^^

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끓는 물에 오징어(작은 것 1마리), 모시조개(1줌) 넣어

조개가 입을 벌릴 때까지 끓여서 육수 만들고.. ^^
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다른 냄비에 식용유(1) 두르고 다진마늘(1)을 볶아 향을 내고.. ^^

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육수(1컵), 토마토페이스트(1컵), 우스터소스(2), 월계수잎(1장)

파슬리가루(1), 설탕(1), 소금(0.3), 후춧가루 넣어 간하고.. ^^

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데친 오징어와 모시조개 넣어 버무리고.. ^^

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삶은 스파게티 면을 넣어 버무리고 마무리.. ^^

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